Le 28 juin 1991, l’élection de Miss Tahiti se déroule une fois encore dans le cadre prestigieux de l’hôtel Tahiti, sous l’organisation du Syndicat d’Initiative de Papeete. Cette année-là, cinq jeunes femmes se disputent la couronne, et c’est Hina Sarciaux, originaire de Raiatea, qui succède à Mareva Georges. À ses côtés, les autres lauréates de cette édition sont Teeva Manoi, sacrée Miss Heiva i Tahiti, et Heiata Varney, couronnée Miss Purutu Ai’ai no Papeete, tandis que Heifara Tavere et Clarita Teahui sont désignées demoiselles d’honneur.

Hina Sarciaux réalise un double exploit : non seulement elle décroche le prestigieux titre de Miss Tahiti, mais elle apprend, le lendemain de son sacre, qu’elle a également réussi son baccalauréat. Un défi de taille qu’elle relève avec brio, jonglant entre les exigences du concours et celles des examens scolaires.

Ambitieuse et déterminée, Hina aspire à une carrière de juriste ou d’enseignante. Issue d’une famille de trois enfants, elle sait que son avenir ne se limitera pas à son titre de Miss. Soucieuse de poursuivre ses études, elle envisage de partir pour les États-Unis, le continent ou Hawaï, en fonction des opportunités qui s’offriront à elle.